烘焙美食面包

全麦面包(无油无糖免揉)

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全麦面包(无油无糖免揉)的做法步骤图

全麦粉、黑麦粉、燕麦、酵母、鸡蛋、坚果、奶粉、水
烤箱190度左右不预热烤25分钟
没有糖和油,酵母要多加一点才能发起来,我加了26克

用料  

全麦粉、黑麦粉、燕麦、酵母、鸡蛋、坚果、奶粉、水 适量

全麦面包(无油无糖免揉)的做法  

  1. 混合发酵2倍大,排气,塑形放入烤箱发酵两倍大开烤

    全麦面包(无油无糖免揉)的做法步骤图 第2张
  2. 全麦面包(无油无糖免揉)的做法步骤图 第3张

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