免揉面面包

用料  

免揉面面包的做法  

1. 所有材料和一起，搅拌到无干粉就可以了，发酵至2倍大，拿出来排气整形，二次发酵30分钟

2. 烤箱175度上下火，烘烤22分钟，8分钟时盖上铝箔盖。（底部有点硬，下次试一下放烤架上面，或者调低下火，看能否柔软一些）

小贴士

做出来的面包非常柔软，但是没有揉面，无法拉丝