5分钟免揉全麦面包 本文已影响 2.31W人 用料 温水 360克 牛奶 360克 酵母 12克 盐 15克 蜂蜜 半杯 食用油 75毫升 全麦面粉 800克 5分钟免揉全麦面包的做法 面盆一定要两倍大以上,手工拌好面团,室温放置2-3小时后冷藏。每天割一小块出来做面包,5天用完或分小份冷冻。冷冻面团需冷藏解冻。面团很湿,手沾水整形。