食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕
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实在太简易都不太好意思叫提拉米苏了，别问为什么不打发蛋黄为什么不用手指饼干为什么没有咖啡利口酒，问就是我想展示马斯卡彭最原始的风味（并不是），食谱用量可以装满两杯250ml的杯子
用料
| 马斯卡彭芝士 | 100g |
| 淡奶油 | 200ml |
| 饼干 | 50克 |
| 砂糖 | 两大勺（约30ml） |
| 柠檬汁 | 两小勺（约10ml） |
| 热咖啡 | 100ml |
| 可可粉 | 适量 |
食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法
马斯卡彭芝士提前取出室温软化
饼干掰开在咖啡里浸泡五分钟
![食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法步骤图 第2张]( "食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法步骤图 第2张")
盆里加淡奶油和砂糖，打到湿性发泡（拔出来有小弯钩）
![食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法步骤图 第3张]( "食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法步骤图 第3张")
打发完毕的淡奶油加入马斯卡彭芝士，柠檬汁，搅拌均匀
![食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法步骤图 第4张]( "食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法步骤图 第4张")
取个杯子按饼干，奶油，饼干，奶油的顺序铺好
![食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法步骤图 第5张]( "食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法步骤图 第5张")
最后筛上可可粉，入冰箱冷藏一小时
![食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法步骤图 第6张]( "食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法步骤图 第6张")
小贴士
糖用的很少，整体不会很甜，比较符合成年人的口味
