巴斯克烤芝士de孙子兵法
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因为6寸吃不完
所以把分量减半
放进布丁杯里烤
送人自用两相宜
——巴斯克烤芝士de孙子。兵法☝️
注:【这种蛋糕非常简单,只要按步骤来会搅就行!快手又非常好吃!口感很高级哦】
用料
奶油奶酪 | 100克 |
糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 60克 |
低筋面粉 | 3克 |
巴斯克烤芝士de孙子兵法的做法
全程只要一个盆!
➕糖!
步骤1+2打到顺滑再加蛋!我直接打进去的~
鸡蛋拌匀后加入淡奶油
加入一点点🤏低筋面粉。
搅到没有颗粒就可以倒面糊了!
有一个我偷懒没有垫烤纸....味道没有任何影响。只是影响布丁杯的二次利用。这个时候特别治愈(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)我是烤箱偷窥狂
长太高了,如果分四个可能就不会那么爆炸。不过虽然炸了但是没有过焦,是正常上色状态。到这里一定要注意⚠️观察一下。到这个色泽就可以盖锡纸防止过焦啦~( ´▽`)
烤好后放等会缩,彻底凉了就可以放冰箱冷藏了!想吃就掏一个出来,直接挖了开吃!垫了烤纸的布丁杯不沾,洗洗还能再用哦😆做一个勤俭持家的吃货嗷❤️