芝士香的巴斯克式烤芝士蛋糕

用的是6寸的蛋糕模具。
超级好吃，配上红酒，更有情调。
咬上一口，满口都是焦香的芝士味～
新调整了配方，想要奶味重芝士重
一定不要吝啬奶油和奶酪！！！

用料  

芝士香的巴斯克式烤芝士蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪在热水底下搅拌至顺滑

2. 加入80克白砂糖，继续搅拌均匀。然后加入一个蛋黄，搅拌均匀，再加入鸡蛋液（两个鸡蛋提前搅拌好）继续搅拌均匀

3. 再加入150克的淡奶油。这时候开始预热，我的烤箱温度偏高（我是200度）你们可以220度

4. 最后加5克的低筋面粉

5. 所有东西搅拌好就是这个样子的（如图）

6. 在6寸蛋糕模具铺上油纸，然后倒进入磨具，放进烤箱。

7. 我的烤箱偏高，我是用200度，放在烤箱的中下层，烤了26分钟。                        「大家正常的就用220度烤25分钟」

8. 这是烤好后放凉的样子，放入冰箱冷藏4个小时左右，开吃！

9. 尝了一下，味道好极了，获得一致好评👍              咬上一口，满口都是焦香的芝士味

10. 一下子就吃了一大半了，哈哈哈哈哈。配上红酒，更有情调啊～