巴斯克烤芝士蛋糕 6寸 本文已影响 9.07K人 用料 奶油奶酪 240克 鸡蛋 4个 淡奶油 130克 玉米淀粉 10克 柠檬汁 几滴 模具 6寸 细砂糖 70克 巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法 材料~香草精也可柠檬汁代替! 倒入cream cheese ~ 软化它! 在已软化的cc里加入糖拌匀 4个鸡蛋分4次加入分别拌匀~ 加入香草精、玉米淀粉或者低筋面粉,我用的是玉米淀粉~加入淡奶油~ 用刮刀拌匀拌匀~ 面糊过筛倒入磨具~ 烤箱上下210度,25分钟~ 冷却后放入冰箱冷藏5小时以上~这是210度烤了20分钟的颜色~ 这是210度了25分钟的颜色~