全蛋果蔬芝士饼干（简单易上手）
本文已影响
2.23W人
想做芝士饼干，发现菜谱里大多都是黄油芝士饼干。孩子爱吃酥脆口感的饼干，还不想给吃太多的黄油和白糖，所以饼干都自己做。这个饼干口感是香脆的，因为加了芝士还可以增加钙的摄入量，口味不算甜，混合芝士的咸味吃起来感觉正合适，喜欢甜的可以适当加糖。
用料
| 低筋面粉 | 75克 |
| 果蔬粉 | 5克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 20克 |
| 马苏里芝士 | 任意 |
全蛋果蔬芝士饼干（简单易上手）的做法
冰箱里两个全蛋加糖打发至出现小尖（全蛋打发时间比蛋清时间长）
![全蛋果蔬芝士饼干（简单易上手）的做法步骤图 第2张]( "全蛋果蔬芝士饼干（简单易上手）的做法步骤图 第2张")
过筛的果蔬粉和低筋面粉，筛入打发的全蛋，并加入芝士翻拌均匀
![全蛋果蔬芝士饼干（简单易上手）的做法步骤图 第3张]( "全蛋果蔬芝士饼干（简单易上手）的做法步骤图 第3张")
放入150度预热的烤箱烤15分钟，110度5分钟（温度自己掌握，以不粘油纸为准）
![全蛋果蔬芝士饼干（简单易上手）的做法步骤图 第4张]( "全蛋果蔬芝士饼干（简单易上手）的做法步骤图 第4张")
小贴士
如果中间微微有点软，直接放入烤箱里捂一会就好了
