简单易上手的芝士焗红薯

入秋了，凉凉寒意衬托得路边小摊的烤红薯格外的香。买回家后味道觉得也就不过如此，到底是我们的口味变了，还是小时候的红薯变了。于是，重度甜品爱好者，改良了我烤红薯。

用料  

简单易上手的芝士焗红薯的做法  

1. 挖出红薯肉，碾碎

2. 根据自己的口味加入适量黄油、炼乳拌均。趁热加入黄油，不需要软化，红薯自带的温度能很快融化黄油。红薯糖分高，炼乳不需要太多，只是为了增加奶香味。拌均后铺平你的烤盘。

3. 撒上厚厚一层马苏里拉芝士，烤箱180℃，烤10-15分。时间快到的时候，盯着点，不要烤焦了，烤焦了就不拉丝了。简单易上手的芝士焗红薯就可以开吃了～