烘焙美食蛋糕

简单易上手的巴斯克芝士蛋糕

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简单易上手的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图

给家里没有淡奶油的朋友的一个菜谱
用酸奶代替淡奶油 一样美味哦

用料  

奶油奶酪 250克
2克
鸡蛋 两个
细砂糖 60克
酸奶 100克
面粉 5克

简单易上手的巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪放入容器中 可放微波炉加热一下 搅打至顺滑

    简单易上手的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 分两次加入两个鸡蛋 搅打至顺滑

    简单易上手的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 这一步本来是加淡奶油 没有淡奶油的可以加用酸奶代替

    简单易上手的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入糖和盐 搅打至顺滑

    简单易上手的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 加入5g面粉 搅拌

    简单易上手的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 混合物倒入模具中 并震出小气泡

    简单易上手的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱上下火220度 烤20-25分钟 看自己家烤箱的脾气 表面黑的差不多就可以拿出来了

    简单易上手的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 冷藏一夜 就可以吃啦

    简单易上手的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 摆盘 美滋滋

    简单易上手的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第10张

小贴士

刚出烤箱的时候像烤失败了一样 冷藏一晚上就会变的不一样啦

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