超简易巴斯克芝士蛋糕 本文已影响 2.54W人 6寸 用料 奶油奶酪 250克 细砂糖 70克 盐 1克 柠檬皮屑 1个 鸡蛋 2个 香草膏 1茶匙 无糖浓稠酸奶 60克 淡奶油 70克 低筋面粉 20克 超简易巴斯克芝士蛋糕的做法 奶油奶酪微波炉低火叮5分钟,加入60克糖,1克盐,擦一个柠檬皮屑,搅拌均匀。 鸡蛋分5次加入到奶酪里搅拌均匀,加入香草膏、浓稠酸奶和淡奶油,搅拌均匀,过筛面粉搅拌均匀。 200度预热烤箱。模具垫油纸,倒到模具里,烤28分钟。凉凉放冰箱2小时左右即可食用。