新手简单易上手的鸡蛋饼
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用低筋面粉和牛奶做的鸡蛋饼,软嫩酥香,加上葱花和胡萝卜,营养丰富。最重要的是步骤非常简单。
用料
鸡蛋 | 3只 |
牛奶 | 1盒(约250g) |
低筋面粉 | 200g |
葱花 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
香葱 | 适量 |
新手简单易上手的鸡蛋饼的做法
首先就是按照上面的配方把材料准备好,胡萝卜和葱花都剁碎(怕麻烦的可以就加葱花,胡萝卜加进去只是为了营养,喜欢吃肉的可以加火腿肠之类的)
把鸡蛋打散,加入牛奶,面粉,再加入剁碎的胡萝卜和葱花搅拌均匀,再加入适量盐就可以啦
开火,倒入适量油,用大勺舀一勺倒入,正好一个饼的量,这个配方做出来的饼很好成型,过一会翻面煎一下就可以出锅了
一张一张做,很快,营养丰富的鸡蛋饼早餐就成功啦