家庭版牛蛙 本文已影响 7.19K人 用料 牛蛙 2只 大蒜 3瓣 料酒 1勺 花椒 少许 老抽 少许勺 干辣椒 3个 淀粉 两勺 盐 适量克 姜 一片 土豆 1个 生抽 2勺 洋葱 半个 莴苣 一根 菌菇 300克 泡椒 2个 家庭版牛蛙的做法 准备两只现杀牛蛙。 放入姜丝，料酒，生抽，盐，鸡精，腌制半小时。 将葱，姜，蒜，花椒，爆香，放入牛蛙，倒入料酒，炒熟，加入生命的源泉，放入土豆，莴苣，胡萝卜，烧熟即可。 装盘准备开吃 小贴士鸡精可以不放，因为生抽有点鲜
