肉沫扁豆烧茄子 本文已影响 2.21W人 简单好做！味道也不错哦！✌✌✌ 用料 猪肉沫少许，生抽，老抽，蚝油大蒜！淀粉，白糖， 肉沫扁豆烧茄子的做法 把扁豆切短，长茄子不用去皮洗干净，切长条，下油锅炸，捞出，控油，在调碗汁放少许盐，白糖，蚝油，淀粉生抽老抽少量水稀释，炒锅放少量油放入葱末在放入控完油的茄子，扁豆反炒片刻倒入碗汁，大蒜拍岁切沫放入炒锅！快速翻炒即可出锅
