肉沫茄子面 本文已影响 2.9W人 喜欢面食又喜欢吃茄子的人应该都喜欢! 用料 茄子 半个 生抽 勺 盐 克 老抽 勺 肉末 克 肉沫茄子面的做法 葱姜蒜切碎 肉沫放入生抽老抽盐淀粉腌一会 茄子切丁备用 肉热放入葱姜蒜爆香放入肉沫炒七成熟加入茄子翻炒,放入十三香鸡精盐,加入适量水炒熟即可。(喜欢番茄的也可以放入一点番茄) 开水煮面 捞出面条,盖上炒好的菜 好吃的肉沫茄子面就做好了,很好吃