生焖排骨 本文已影响 2.64W人 更多美食 用料 排骨 一根 大葱 2根 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 生焖排骨的做法 排骨切段,大葱切碎 排骨冷水下锅,加料酒,少许盐,小火煮五成熟 炒锅加少许油烧热,放入葱花炒香,加入排骨干炒,一边炒一边加盐,料酒,生抽,蚝油 加上少许水,小火慢烧 烧制汤汁逐渐粘稠,入味即可