排骨焖饭。 本文已影响 3.23W人 用料 排骨 克 大米 适量 胡萝卜 根 香菇 朵 盐 适量 料酒 适量 葱姜蒜 酱油料酒耗油 排骨焖饭。的做法 食材 排骨焯水去血水,用凉水冲干净。 焯过水的排骨用葱姜料酒酱油腌制。蔬菜切块备用。 油烧热下排骨煎制。放两块冰糖,和酱油上色放葱姜蒜和耗油。 下香菇和胡萝卜炒制。然后倒开水,没过肉就可。米事先泡一会。一起倒进排骨搅拌均匀,放盐就可以。因为急没有拍图。 我是入的高压锅。二十五分钟就可以。 唔,好吃呢。