女儿居家随手菜,依自己喜好调整配菜,建议搭配青菜汤,营养更均衡……
用料
米饭 | 1碗 |
洋葱 | 1/2个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
西红柿 | 2个 |
芝士 | 2片 |
马苏里拉 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 3克 |
黄油 | 5克 |
芝士焗饭(素食快手版)的做法
鸡蛋、西红柿丁、米饭、1克盐抓匀备用;
黄油化开,放入洋葱🧅丁爆香;
放入胡萝卜丁翻炒;
放入拌好的米饭翻炒均匀,再加2克盐🧂继续翻炒;
马苏里拉平铺好,再放入芝士;
加锅盖2-3分钟,关火,装盘享用
小贴士
1、依自己口味,加牛肉丁、火腿丁、虾仁;
2、可以放些碗豆,颜色更好看,营养更丰富;
3、可佐以烤海苔碎、熟芝麻、辣白菜……