香油(芝麻油)拌饭 本文已影响 3.1W人 刚出锅的每一粒米饭都裹着散发着浓郁香气的香油、米饭油润软糯香甜、香气在嘴里散开 用料 大米 80克 煮米饭的水 适量 芝麻油 1勺 盐 少许 香油(芝麻油)拌饭的做法 大米洗净浸泡一小时左右、煮熟、米饭煮的稍微硬一点会更好吃 焖熟的米饭中趁热加入芝麻油和一点盐(别加多了)、拌匀就好了 芝麻油不能加多了、会腻、盐也不能加多了、淡淡的味道好吃、加多了只能再加米饭了… 米饭里有了油盐、于是搭配了一个水煮青菜