烹饪厨具砂锅食谱

砂锅豆腐鸡翅煲

本文已影响 1.39W人 
砂锅豆腐鸡翅煲的做法步骤图,怎么做好吃

美味鲜甜又可口的菜的文章" target="_blank" >下饭菜。瑶柱用于提鲜碰击冬菇的香味,简直鲜香一流!豆腐吸入汤汁非常的鲜甜,喜欢吃豆腐鸡肉的同学仔可以尝试哟!

用料  

嫩豆腐 1盒
鸡翅 3个
红萝卜 半根
瑶柱 7-10粒
冬菇 5朵
葱段 10-12段
葱花 10克
蒜片、姜丝 少许
生抽、蚝油 各2勺
老抽 1勺
白糖 1勺
适量
生粉(勾芡) 适量

砂锅豆腐鸡翅煲的做法  

  1. 备材料:先将冬菇、瑶柱泡发;鸡翅按上面的调味料腌制会(除生粉外),切好各种材料(这样备用葱段忘记拍了)。

    砂锅豆腐鸡翅煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅烧油,依次放入少许蒜片、姜丝(留些备用)、冬菇、瑶柱,炒两三分钟;再放入腌制好的鸡翅,加水翻炒会后加入红萝卜;再最后翻炒五分钟。

    砂锅豆腐鸡翅煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅烧油加入蒜片、姜丝,葱段。

    砂锅豆腐鸡翅煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入嫩豆腐(也可以先把豆腐煎至两面金黄再放入,我是直接放入)

    砂锅豆腐鸡翅煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再将炒锅的鸡肉及其他材料全部放入豆腐垫底的砂锅,至10-15分钟,最后用生粉勾芡。

    砂锅豆腐鸡翅煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撒上灵魂伴侣葱花,出锅即可!

    砂锅豆腐鸡翅煲的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读