砂锅焗豆腐 本文已影响 2.77W人 用料 豆腐 1块 肉馅 100克 葱姜 少许 盐 少许 糖 少许 生抽 1勺 耗油 1勺 青蒜 少许 砂锅焗豆腐的做法 豆腐切块，上锅蒸10分钟，豆腐出现蜂窝状，豆腐入味的小巧门 沙锅放少许油，放入肉馅，把肉里的水份煸干，放入葱姜，炒香放入料酒，放入蒸出蜂窝状的豆腐,加入少许水，放入盐、糖、耗油、生抽，盖盖转中小火，焖5分钟，开盖收汁，装盘，最后撒上点青蒜末
