砂锅油豆腐 本文已影响 1.68W人 用料 油豆腐 80克 蚝油 少许 生抽 少许 蒜 少许 豆腐 2块 香菜 少许 小米辣 一根 砂锅油豆腐的做法 砂锅煮干水后下蒜瓣 下少许油爆香蒜后加入油豆腐 小米辣和香菜切段备用 下差不多淹没油豆腐的水,接着下嫩豆腐,下少许酱油,下少许白糖,下少许蚝油混均匀,盖上盖子小火焖煮 3分钟后开盖再煮,煮到酱汁浓稠为止,依次加入小米辣和香菜 完成