砂锅香菇豆腐煲

今天西蘭给大家分享一道好吃下饭、酱香浓郁的砂锅香菇豆腐煲。煎得脆脆的豆腐，搭配鲜美无比的香菇，酱香浓郁的酱汁裹满每一块豆腐，热气腾腾端上桌，真的太香，太下饭了!

用料  

砂锅香菇豆腐煲的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 豆腐切小块、香菇切小块，胡萝卜切片，青椒切条，大蒜拍扁。

3. 准备1个碗调酱汁: 2勺生抽、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。

4. 锅中热油，放入豆腐煎至金黄色后盛出。

5. 另起锅热油，爆香大蒜。

6. 放入香菇胡萝卜炒熟，

7. 放入豆腐，

8. 倒入料汁。

9. 加一勺藤椒油，加入青椒翻炒均匀。

10. 巨好吃的砂锅香菇豆腐煲就做好啦，

11. 热气腾腾的，真的太好吃啦。