香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】

香蕉、核桃、红糖和一点点的盐，就能做成风味十足的玛德琳。
原料健康，一家老小都能吃。
配方可做胖版玛德琳12个

用料  

香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法  

1. 黄油隔水融化

2. 红糖粉过筛和蛋一起放入大打蛋盆中

3. 核桃仁碾碎，在火上小火烘香

4. 香蕉打成泥

5. 用打蛋器将红糖和蛋打至体积稍微膨大，红糖完全融化的状态

6. 筛入面粉、泡打粉、盐

7. 用蛋抽拌匀

8. 加入香蕉泥、核桃仁、香草精拌匀

9. 加入融化的黄油拌匀

10. 拌匀的面糊应该是很有光泽的

11. 将面糊用保鲜膜封好放入冰箱冷藏3小时以上，最好是过夜

12. 烤箱180度预热

13. 玛德琳模具喷上脱模油或者刷黄油撒面粉

14. 将面糊装入模具

15. 放入烤箱烤15分钟后取出

16. 风味十足的胖玛德琳就完成了！是不是很简单呀～～