浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】 本文已影响 1.82W人 用料 鸡蛋 2个 低筋面粉 80克 可可粉 25克 黄油 90克 牛奶 50克 白砂糖 90克 泡打粉 4克 浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法 鸡蛋和糖粉打散,放入牛奶,搅拌至糖粉融化。 面粉,可可粉,泡打粉混合后过筛,。 翻拌均匀。 黄油隔水融化。 倒入面糊里,翻拌均匀,这时候预热烤箱190度13分钟。 把面糊倒进模具里,8分满,进烤箱前震几下,震出气泡。 烤箱预热好了后把模具放进烤箱中层,190度,上下火13分钟。 玛德琳都鼓起了大肚子就算是成功了。 小贴士模具是彩味家的,正好做了两盘。