无水南瓜豌豆蒸➕荞麦粉~管饱😊
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不多麻烦,也不反复加工,不管蒸还是烙,统统一起来完成吧✅😄
用料
南瓜 1盘 | |
干豌豆 100克 花生80克 | |
西红柿 2个 | |
荞麦粉 约400克 |
无水南瓜豌豆蒸➕荞麦粉~管饱😊的做法
干豌豆和花生都是昨晚泡上的,花生是用的带壳的,当时也没想怎么吃,完了直接就泡上了,呵呵貌似从不在这上面费脑筋,低脂纯素后有点小任性😏
豌豆可以用一点水煮几分钟,也可忽略,不过熟了更放心,反正豆类就要熟透了吃才好嘛!南瓜切丁(记得用粉糯香甜的南瓜奥),西红柿切碎碎,所有食材放一起,不要加水!
慢慢加入荞麦面搅拌均匀,面和的不要太软,稍微硬一点蒸出来才好吃😋
👀用手随意整型,可以直接平摊在蒸格上。我捏成了窝头😂蒸锅上气25分钟,要根据材料大小确定时间,完了关火再等几分钟OK。
✌️光看颜色就够诱人了吧……哎呀~那个蒸气上升,这个季节,厨房里的温度啊,汗颜😅……不瞒您说,还是更喜欢我那个温柔的压力锅蛋糕档😻
差不多没热气了,摆放到盘子,不知谁咬了一口😏。整粒花生,大块南瓜,不整不碎的豌豆,俗话说“大吃大有”,有没有啊😂
吃不完的下次可以切片装盘,呵呵学着讲究一点,用叉子叉起来放到嘴里😍
小贴士
1.西红柿和面,原汁原味无添加,看得见摸的着的真材实料😂,加上花生和豌豆,香甜软糯脆爽尽在其中。
2.重申一遍,和面时有西红柿汁,保持本色,无需加水!