豆沙·肉松·南瓜·无水全麦面包

试着用最简单的材料做出花来～～～

模具：A03雪芳模具（长15宽9高6.5cm）
烤箱：康佳13L  温度偏高
很便宜的小烤箱
温度有点不均匀  

由于经常手抖
做面包就平常心对待翻车
每次加液体加面粉很随意
自己吃多点少点无所谓哒

用料  

豆沙·肉松·南瓜·无水全麦面包的做法  

1. 提前一天准备好的南瓜泥从冰箱冷藏拿出来 将除肉松豆沙外所有材料混合

2. 大致成团后 放冷冻静置20分钟

3. 继续揉面团 至可以拉出薄膜 破口少量锯齿

4. 室温下一发后 排气 分割 松弛

5. 把豆沙和肉松包进面团 随意造型 二发

6. 180度30分钟