老姜焖鸭

用料  

老姜焖鸭的做法  

1. 老姜切片

2. 椒盐腌肉1小时

3. 锅中烧底油爆香姜片

4. 码入鸭肉

5. 焖制出水变色

6. 调味 食盐 生抽 老抽 蚝油 料酒

7. 翻炒均匀 焖制30分钟即可

小贴士

减肥的小伙伴不要吃皮