姜丝焖鸭

今天买了一只青头鸭，老板送了两斤冬瓜。
煮个冬瓜薏米鸭汤吧
但是这样子的鸭肉没人吃呀
好，煮过的鸭子用姜丝焖一焖🉑😋

用料  

姜丝焖鸭的做法  

1. 鸭子清洗干净后，放锅里焯一下水

2. 准备姜丝

3. 焯水后清洗干净放水煮40分钟左右
   
   （请自带滤镜忽略那些小毛毛😂）

4. 捞出鸭子，砍小块

5. 装一大碗煮鸭子的汤，加入姜丝和酱油，焖煮15分钟

6. 出锅