Magimix玛捷斯 红烧鸡爪 本文已影响 2.73W人 用料 鸡爪 300克 油 适量 老抽 15克 生抽 25克 冰糖 15克 桂皮 一小块 八角 一个 姜 啤酒 一罐 Magimix玛捷斯 红烧鸡爪的做法 鸡爪对半,主锅加水至淹没设置10分钟/速度0/温度50清洗 主锅热油一分钟,放入姜片鸡爪时间3分钟/速度2A/温度140 放入啤酒和所有调料,烹饪师模式30分钟/速度1A/130度 (忽略这张图片,这是倒一半啤酒时拍的) 完成出锅