盐焗鸡 -Magimix玛捷斯 本文已影响 2.38W人 如果要做白斩鸡,直接不抹盐焗粉煮就可以了 用料 鸡 一只 海天盐焗粉 每斤鸡放15克 姜片 葱结 麻油(香油) 少许 料酒 少许 盐焗鸡 -Magimix玛捷斯的做法 鸡提前用盐焗粉腌制一晚上或者6-8小时 主锅放半碗水,把葱姜和鸡内脏塞到鸡肚子里,鸡身上淋少许麻油(香油),设置时间30分钟/速度0/温度120分钟 时间到焖3分钟,就可以取出斩件开吃