coco锅无水焗鱼—玛捷斯magimix 本文已影响 3.32W人 用料 黄花鱼或者鲈鱼 一条 姜片 蒜粒 coco锅无水焗鱼—玛捷斯magimix的做法 鱼蹭剖开背部划几刀,加料酒和盐腌制30分钟,煸炒模式加适量油放入姜片、蒜粒煎焖5分钟再用筷子铺平,这样是为了让鱼可以平铺在这些料上防止粘锅,先设置15分钟/160,时间到后再放上葱段淋上少许蒸鱼豉油和麻油焖5分钟即可享用