好好吃饭·一人食·牛肉面
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这个牛肉汤面的味道是清淡的牛肉汤
非常鲜美,都不用放重料就好吃哒
今天自己一个人带孩子←_←
又做了最快手的牛肉面→_→
不得不说,有孩子以后大爱快手菜饭
图不是一次拍的,细节勿怪
用料
主料 | …………… |
面条 | 1份 |
牛肉片 | 150克(网购的速冻食品,其实量随意) |
汤底料 | …………… |
八角 | 1个 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 10粒 |
葱 | 1/3根 |
姜 | 2片 |
盐 | 2克 |
自选专区 | …………… |
鸡蛋 | 1个(自选) |
青菜 | 1份(自选) |
好好吃饭·一人食·牛肉面的做法
青菜准备就绪
汤底料加水,放入肉
最小火,多煮一会。撇去浮沫,下入面条。
摆盘的时候,我习惯先捞出面条和肉。捞出后,把牛肉面汤煮开再下青菜。青菜捞出再放盐,把汤倒进碗里。