一人食-快手牛肉面 本文已影响 2.46W人 搬家之后又开始做饭了,记录一下自己摆脱外卖的日子。 用料 卤牛肉 100克 鸡毛菜 阳春面 酱油 盐 胡椒粉 一人食-快手牛肉面的做法 牛肉切片,蔬菜洗净。大锅煮开水,水滚了之后把牛肉和蔬菜放进去滚一道。 取空碗,倒入盐,少量生抽和胡椒粉。牛肉和蔬菜烫好之后捞出,汤冲入倒了调料的碗。其实这一步非常类似阳春面的做法。 另起锅煮开水,下面条,煮熟后捞出,和牛肉蔬菜一起放入预备好的面汤。开吃