快手面。一人食。清汤面 本文已影响 3.03W人 调休。父母以为我不在家。。下楼的时候他们吃完饭了。。于是自己动手 用料 鸡蛋 1个 酱油 1勺 耗油 1勺 葱 几根 盐 适量 秋葵 2根 毛豆 十几粒 酸豆角 1根切粒 料酒 半勺 水 适量 油 适量 米面 适量 快手面。一人食。清汤面的做法 鸡蛋加半勺料酒,一丢丢盐,葱花,半勺水 打散,开小火,锅里倒适量油,油热后倒入蛋液,用筷子滑散 八成凝固关火,盛出备用。锅里加适量水煮开,放毛豆,酸豆角,秋葵,秋葵熟了后捞出放碗里,然后加米面,盐,耗油,酱油,煮开倒入鸡蛋,面熟后关火盛出就好