摩卡酱黑蛋糕 本文已影响 2.9W人 用的是星巴克的摩卡酱…可以用10g奶+适量可可粉加糖代替 用料 面粉 75g左右 白糖 35g左右 巧克力酱 多少都行看个人口味 鸡蛋 三只 植物油 约25g 摩卡酱黑蛋糕的做法 全蛋打发,期间加入糖 加入其余材料,翻拌!不要搅合!蛋的泡泡都没了就不能松软啦 烤箱预热175度,中层,40分钟。亲测放上层必糊… 一定要倒扣放凉!放凉也是蛋糕变好吃的一个步骤,里面的肌理慢慢定型 小贴士放凉!一定要放凉吃哦~哪怕凉了再加热呢!