豆腐虾饼

我家娃不喜欢吃豆腐和虾，但喜欢吃煎的小饼，于是我想各种办法把虾弄碎放进各种食材中给她吃

用料  

豆腐虾饼的做法  

1. 来个大合集~
   胡萝卜和包菜要先焯水，豆腐弄碎，虾也用搅拌机搅碎

2. 除了蛋黄以外的所有食材合在一起，加适量盐和花椒粉、十三香，搅拌好后再+1勺淀粉、2勺面粉（你们可以根据自己做这道菜时放的豆腐和蔬菜的多少控制面粉的量），最后搅拌好是很黏不容易散就行。

3. 这是待下锅煎的状态

4. 锅里刷油（多放点油，这样翻面就不用再放油了）

5. 然后把剩下的蛋黄刷在朝上的一面，小火！一定小火！慢慢煎，等这面凝固了就可以翻面了

6. 就这样小火两面煎好盛出，因为里面有小葱，一煎很香的。