豆腐虾羹 本文已影响 1.46W人 豆腐吸收虾的鲜美,汤汁浓稠,勺子舀着吃超过瘾😋 用料 嫩豆腐 块 葱 姜 片 盐 克 水淀粉 克 虾 只 蒜末 鱼露 生抽 豆腐虾羹的做法 葱姜,一半蒜末爆香 虾头炒出虾油 虾仁翻炒 加水煮沸 加入豆腐炖一小会入味收汁,加入适量鱼露调味,没有用生抽或海鲜酱油调味调色皆可 水淀粉勾芡 小葱沫或香菜,剩下的一半蒜末,滴几滴醋增香 出锅,撒白胡椒粉,研磨的最好 享用美味吧 小贴士非常鲜美,试一下吧😋