鲜虾豆腐羹 本文已影响 2.71W人 用料 豆腐 1块钱就可以了 生姜 3片 虾 6只 盐 少许 葱 1根 香菜 1根 淀粉 少许 鲜虾豆腐羹的做法 豆腐切薄切成小块备用 图中的虾尾去皮给开水烫过了的 将买来的虾清洗几遍,把虾须和虾腿剪掉,倒入开水烫一下,盛出过滤水分,将虾头和生姜到入锅中炒出虾油,倒入葱花,虾尾,翻炒,加入适量的开水,在加入豆腐,炖炖,在加入少许盐在炖炖 若是觉得自己倒的水过多或觉得不怎么稠可加少许淀粉收汁,最后出锅前撒点香菜就完成了 小贴士这倒菜,好多宝宝都爱吃,就是在处理虾上比较麻烦!