豆腐虾球 本文已影响 3.45W人 用料 豆腐 小块 虾仁 克 玉米粒 适量 青豆 适量 胡萝卜 半根 香菇 2朵 盐 3克 面包糠 适量 鸡蛋 1个 生抽 2勺 料酒 2勺 豆腐虾球的做法 10颗虾仁切碎剁泥，胡萝卜切丁与玉米粒青豆一起煮熟，香菇切丁，豆腐捏碎 加入鸡蛋、黑胡椒、盐、料酒、生抽、面包糠拌匀 搓成小虾球，笼屉刷油，把虾球放入笼屉中大火蒸15分钟即可 虾球出笼，味道超赞！营养丰富！ 小贴士要想更漂亮些，玉米粒、胡萝卜、青豆可以再剁细一些
