虾米豆腐 本文已影响 1.26W人 用料 虾米 适量 豆腐 1块 蒜米 3颗 葱花 适量 盐 适量 生抽 适量 肉末 适量 西红柿 一个 虾米豆腐的做法 将豆腐单面切方块,另外一面保留完整 先煎切刀面 再煎完整面,直至煎黄 拿出放盆子备用 将肉末,虾米炒干盛出来备用 下油锅炒西红柿,爆油 放入备用的虾米肉末,加些许蒜米及葱花,鸡精,盐,生抽适量 把炒好的料放入切花豆腐块上,再撒上一把葱花,为了更加入味放回锅中蒸三至五分钟,够入味,下饭 开吃 小贴士可以不用再入锅蒸,但是蒸会更加入味更加好吃