（vegan）Jamie Oliver花椰菜派

因为朋友特别喜欢吃这道菜的缘故，所以我俩时常做，放在这里方便随时查阅，欢迎大家尝试。
菜谱来自Jamie Oliver的Cauliflower Rice Pie

用料  

（vegan）Jamie Oliver花椰菜派的做法  

1. 洋葱，西葫芦，花椰菜切块

2. 锅内加油，大火，放入洋葱炒软，大概5分钟，然后加入咖喱酱搅拌均匀

3. 放入花椰菜和西葫芦炒3分钟

4. 加入青豆和米，2杯水，搅拌均匀

5. 加入辣椒和撕碎的千层面皮（像手撕包菜一样撕小块就好），搅拌均匀盖上盖子，中小火，煮10分钟

6. 打开盖子，小火10分钟，这时可以制作蘸酱，这个是我自己弄的，比较方便，把香菜切碎，蘸酱的料全混合即可。
   
   原方是1个石榴+2勺芒果酱+100g酸奶+香菜

7. 用个木板盖住锅，然后将锅倒扣在木板上

8. 派上点缀上蘸酱就大功告成啦