children's party cake (jamie oliver)
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jamie oliver的方子
用料
戚风蛋糕 | 2片 |
罐头橘子或其他水果 | 若干 |
淡奶油(裱花用) | 200g |
细砂糖(裱花用) | 20g |
黑巧克力(金象啃到一半拿来做淋面了⋯) | 50g |
牛奶 | 看着办 |
children's party cake (jamie oliver)的做法
准备两片戚风蛋糕,原方子是可可戚风,我正好有抹茶的,就用上了
淡奶油加糖打发,装裱花袋备用
铺稍大片戚风蛋糕——边上裱一圈——放罐头橘子——挤奶油
中间一圈奶油可以挤厚些,再铺上层橘子,这样中间那块就能形成个坡度,再铺上一块戚风
黑巧克力隔水融化,加入牛奶,边搅拌边注意浓稠度,别太稀了,淋酱乱流⋯⋯
最后再加点橘子,撒些糖粉,任意发挥⋯⋯偶淫生中第一个蛋糕就诞生了
jamie oliver的很美貌
小贴士
说白了就是戚风+奶油+水果任意撸!