酸笋土豆丝

家里仅有的材料，所以就做了这道菜。

用料  

酸笋土豆丝的做法  

1. ▲辣椒切段，姜片切丝，酸笋切丝，准备适量葱花。

2. ▲土豆切丝用水冲一下，去去表面的淀粉。（请忽略我的刀工）

3. ▲由于炒菜不好拍照所以就不上过程图片了。
   1.热锅入油，放入干辣椒和姜丝，翻炒一下。
   2.放入酸笋丝，炒出味之后，倒入土豆丝。
   3.加适量盐，继续翻炒。
   4.加适量酱油，待土豆丝熟了，放入葱花。出锅咯。
   【是不是很简单，我觉的很好吃的】