酸爽土豆丝

用料  

酸爽土豆丝的做法  

1. 土豆切丝泡水，加一点白醋

2. 把土豆丝直接倒入油锅中炒，炒到快熟了倒入两勺白醋，一勺糖，一勺水，一小勺盐，再炒到没水就可以了。