土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝
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不要以为看着很难 其实上手试一次真的！特别简单！！超级下饭！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 白醋 | 3勺 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 3勺 |
土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝的做法
土豆削皮切丝（秘方：挑一个表面光滑的土豆 削皮后把放在菜板上的那一面 薄薄切一刀 土豆就可以站住了 不会滚来滚去 就容易切） 切薄片再切细丝（一开始肯定会很难 多切几次就会了 要耐心细心） 切好的土豆丝放在水里泡10分钟 水里倒点醋（会脆一点！划重点）
![土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝的做法步骤图 第2张]( "土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝的做法步骤图 第2张")
红辣椒🌶️去籽切成细丝备用
![土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝的做法步骤图 第3张]( "土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝的做法步骤图 第3张")
锅中加水煮开后 放入少许盐 大火放入土豆丝煮三分钟
![土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝的做法步骤图 第4张]( "土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝的做法步骤图 第4张")
捞出过凉水（防止粘锅的重要一部！！划重点）
![土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝的做法步骤图 第5张]( "土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝的做法步骤图 第5张")
锅中油热下辣椒 全程开大火 炒出香味倒入土豆丝 翻炒一会 倒入三勺白醋 三勺海鲜酱油了 翻炒至完全入味 即可装盘！！超级简单 而且特别下饭嘿嘿
![土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝的做法步骤图 第6张]( "土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝的做法步骤图 第6张")
