清炒土豆丝/酸辣土豆丝 本文已影响 2.88W人 我的爱~ 用料 土豆 2个 干辣椒 3个 大蒜 1头 盐、五香粉、醋 适量 香菜 有最好没有也可 清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法 土豆切丝过水手切的粗细都有,见笑了~ 洗掉淀粉后捞出控水 干辣椒切段、大蒜切碎 热锅凉油(油可以稍微多一点)放干辣椒段和蒜碎爆香,下土豆丝翻炒,五分钟左右放五香粉、盐调味,喜欢酸辣的放白醋(粗根据自己口味放),不喜欢酸辣的就可以不放了。关火,放香菜,翻炒几下出锅~ 小贴士香喷喷