葱香肉多汁的日式照烧鸡肉串,来自居酒屋的诱人美味
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一道来自居酒屋的日式照烧鸡肉串,葱香浓浓肉多汁。有别于中式的烧烤的粗犷激情,日式的鸡肉串就显得更加柔情,小火煨煎,微甜酱香的照烧浓汁涂抹入味,口感滑嫩,葱香充斥着口腔,回味绵长,别有一番风味。
用料
鸡肉 | |
酱油 | |
蜂蜜 | |
大葱 | |
姜末 | |
味淋 | |
红糖 | |
白糖 | |
芝麻 |
葱香肉多汁的日式照烧鸡肉串,来自居酒屋的诱人美味的做法
1,鸡胸肉分切成大小均匀的块
2,鸡胸肉块放入盆中,加入少许味淋
3,进入少许酱油
4,拌匀腌制入味10分钟
5,大葱切鸡块同样宽度的段
6,鸡肉、大葱间隔穿成肉串,待用。
7,锅上火,入少许油,下入姜末煸香
8,倒入酱油
9,加入味淋少许
10,加入少许红糖、白糖、蜂蜜。,
11,搅匀熬汁收浓,待用。
12,平底锅,淋少许油,放入鸡肉串,小火煎。
13,煎至两面金黄
14,刷上熬好的照烧汁
15,煎熟,撒上芝麻增香
16,出锅装盘,趁热快吃吧!好香
17.美味完成