超美味诱人酱肉，满屋飘香哟
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超级美味～
用料
| 五花肉 | 2斤 |
| 姜 | 2小块 |
| 大葱 | 半根 |
| 调料 | 黄豆酱辣的、不辣、香辣酱各一勺 |
| 调料 | 白糖一勺，十三香、盐、生抽适量 |
| 排骨料包 | 1包 |
超美味诱人酱肉，满屋飘香哟的做法
五花肉（我没买到五花肉，就用别的肉代替的，但五花肉会更棒哦）切大块，放入锅里把猪皮烫至微微缩起来，夹起来放盘里
锅里倒入少许油，加入一勺白糖，不断搅拌，炒至糖变色，有小泡泡冒出来，放入肉，给肉上糖色，上好糖色以后捞出来
把所有的调料（除白糖外）和姜、大葱放入一个碗里，搅拌均匀，锅里倒少许油，把调料炒香，放入上好糖色的肉继续翻炒
肉和调料翻炒均匀以后再炒一小会儿，倒入水，放入排骨料包，开始炖肉，两个小时就差不多了，可以多炖一会儿，让肉充分吸收调料汁。
小贴士
我是用炒锅炒好以后放入砂锅炖的，两斤的肉差不多炖了2小时，中途可以用筷子给猪皮扎几个小洞，让肉更入味儿。炖好以后味道特别赞，肉可以用来炖土豆，炖豆角什么的，汤可以用来调个面，再加几片肉进去，想想都流口水^_^
