简单烘蛋(勾氏私房菜) 本文已影响 3.48W人 一个人的饭总是很难做,这个烘蛋很简单,配一片面包一杯牛奶,就是营养丰富的早餐。关键是一个烤碗解决问题,不用洗锅洗盘。 用料 鸡蛋 1个 西兰花 1小朵 奶酪片 1片 盐 1克 料酒 几滴 胡椒粉 少许 橄榄油 5克 简单烘蛋(勾氏私房菜)的做法 鸡蛋打散放盐、料酒、胡椒粉、切小粒的西兰花拌匀。 奶酪片切碎撒在表面,230度烤约15分钟,烤至整体有些膨胀,表面奶酪微微变黄即可。 小贴士西兰花可以换成其他适合烘烤的蔬菜,如果量翻倍,烤制时间也要适当增加。